山西杏花迎宾汾酒业有限公司初建于1995年,位于山西省文水县龙泉村。公司占地10000平方余米,员工50余名,年产值1000万。现有灌装生产线两条,吨缸存酒200吨,不锈钢酒罐存酒1000吨,产品远销北京、内蒙、山东、河南等地,公司还致力于互联网市场的深度融合,逐步完成白酒产品的品牌建设,在快消品市场多渠道,多网络布局,于2015年组建了电商部,与京东、淘宝、阿里巴巴、快手、抖音都有合作。

龙泉酒酿造技艺被批准为市级非物质文化遗产,酿造过程采用传统工艺,所用大曲原料为豌豆和大麦,高梁选用当地晋中盆地“一把抓”,色泽红润、颗粒饱满。坚持地缸发酵,采用传统且环保的麦壳保温,麦壳的自然清香和地缸中的曲香相融,提升了酒的纯香。整个酿造过程,分为六道主要工序:磨碎、润糁、蒸糁、发酵、蒸馏和贮藏。

“龙泉酒酿造技艺”在韩氏家族的保护下,师徒相延,历时百年。如今,闫建龙和韩星宇作为第六代传承人,仍在坚守白酒酿造传统技艺,同时研发了适应不同消费人群饮用的白酒系列产品,为更广阔的发展提供了助力,公司也诚邀社会各界有志之士加盟合作,共同创造美好未来!

联系人:韩志宏    

联系电话:13037099039

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酿造车间

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