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文水县第十一批县级非物质文化遗产代表性项目名录名单（14项）

序号	项目类别	项目编号	项目名称	项目申报地区	项目保护单位
1	民 俗	Ⅹ-06	文水扑蝴蝶	文水县凤城镇宜儿村	文水县文化馆
2
Ⅹ-07	西街灯船	文水县凤城镇西街社区	凤城镇西街村股份经济
3
Ⅹ-08	文水传统“人生五礼”	文水县西城乡杭城村	山西乾宏文化传媒有限公司
4	传统美术	VII-24	文水石头摆画艺术	文水县凤城镇私评社区	山西丽彬文化传媒有限公司
5	传统技艺	Ⅷ-025	龟寿源酒配制技艺	文水县南安镇汾曲村	山西杏花汾泉酒厂股份有限公司
6
Ⅷ-026	文水大曲制作技艺	文水县南安镇西社村	山西汾池春酒业有限公司
7
Ⅷ-027	汾溪传统酿酒技艺	文水县胡兰镇南胡村	山西杏花汾溪酒厂股份有限公司
8
Ⅷ-028	杨家脱脂猪蹄制作技艺	文水县西槽头乡闫家社村	山西乾宏文化传媒有限公司
9
Ⅷ-029	文水古陶技艺	文水县孝义镇孝义村	文水县文化馆
10
Ⅷ-030	杨氏锻造技艺	文水县胡兰镇北贤村	山西思迪尔建材科技有限公司
11
Ⅷ-031	古法梨膏熬制技艺	文水县凤城镇章多社区	三晋吉祥斋食品文水有限公司
12
Ⅷ-032	龙鳞装帧技艺	文水县凤城镇西街社区	山西丽彬文化传媒有限公司
13
Ⅷ-033	文水裹馅枣制作技艺	文水县凤城镇方圆村	山西则天健康产业有限公司
14
Ⅷ-034	文水莜面鱼鱼制作技艺	文水县开栅镇开栅村	山西南河沿食品科技有限公司