文水县聚贤食品有限公司创建于2007年，公司位于文水县刘胡兰镇保贤村，紧邻文祁公路，距大运高速6公里，太汾高速12巩留，太中银铁路10公里，交通便利，公司注册资金210万元，是集肉牛养殖、屠宰、加工、销售为一体的肉牛产业链企业。文水聚贤食品有限公司是吕梁市人民政府核准的定点屠宰企业，拥有国内先进水平的肉牛屠宰生产线，设计量为日屠宰肉牛80头，公司建有排酸库、速冻库、冷藏库，贮藏量为500余吨的冷库。多年来，在县动检部门驻厂的直接指导监督下，一直接纳着周边各零散屠宰户的屠宰任务，公司配备了屠宰间、待宰圈、隔离圈、急宰间，给各屠宰户提供了方便快捷的服务。随着市场对驴肉营养价值的认可和需求，为了配合上级部门对肉驴屠宰加工的规范管理，本公司又向吕梁市定点屠宰管理办公室申请增加了驴定点屠宰项目，公司配备了驴的屠宰间、待宰圈、隔离圈、急宰间，设计量日屠宰肉驴50余头。

近年来，本公司大力发展养殖业，逐步推动肉牛产业向专业化，规模化，产业化方向发展，提高畜牧生产效率和质量。公司养殖场现存栏肉牛600头，年出栏1000余头。2020年公司还通过“公司＋农户”的产业模式，与农户签订肉牛购销协议，收购农户肉牛，与农户实现利益联结。在胡兰镇周边地区直接带动农户220户，进行肉牛养殖和农作物生产，带动农户增收2300元，发挥了企业带动作用。

地址：文水县刘胡兰镇保贤村

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