文水田七刀具发源于西槽头乡西槽头村，距今已有150多年的历史。田七刀具从选料、制坯、劈铁夹钢、熔合、锻打、成型，全程采用纯手工制造。2017年6月，“文水县田七刀具传统制作技艺”成功入选文水县第七批县级非物质文化遗产名录，2018年12月，成功入选吕梁市级非物质文化遗产名录。

田七刀具创始人田继业，人称田一刀，生于咸丰十年（1861）。田继业技艺精湛，待人和气，素有侠义气概。到了解放初期，第四代有亲兄弟七人，其中老七田生明从小聪慧好学，心灵手巧，锤、锻、铸、淬火样样精通，无出其右，技艺居同行之首，“田七刀”由此驰名。其子田永文为第五代传人，在承袭传统工艺的基础上，借助先进的科学技术，不断摸索改进，发扬光大，形成了独特的生产工艺。

田七刀具以其选材严格、制作精细、刀口锋利、坚韧适中、易磨耐用，深受用户青睐，不仅具有极好的实用价值，外形美观舒适，更凸显出其观赏价值和收藏价值，产品远销河北、内蒙古、江苏、浙江等地。